Exclusiv: Studiile noi au găsit microplastic în sarea din SUA, Europa şi China, întărind dovezile că poluarea plastică este omniprezentă în mediul înconjurător.
Sarea de mare din întreaga lume a fost contaminată de poluarea plastică, mărind temerile experţilor privitor la faptul că microplasticile devin omniprezente în mediul înconjurător şi îşi fac cale în lanţul alimentar prin intermediul sării din hrana noastră.
Noile studii au arătat că în Marea Britanie, Franţa, Spania, precum şi în China, iar acum şi în SUA, sarea de mare conține particule mici de plastic.
Vedeţi şi: Franţa va deveni prima ţară care va interzice plasticul
Cercetătorii consideră că majoritatea contaminării provine din microfibre şi materiale plastice de unică folosință, cum ar fi sticlele de apă, articolele ce constituie majoritatea deșeurilor din plastic.
Potrivit Organizaţiei Naţiunilor Unite (en), în oceanele lumii în fiecare an intră până la 12,7 milioane de tone de material plastic, ce este echivalent cu descărcarea unui camion de plastic pe minut.
„Nu e suficient că plasticul este atotpătrunzător în societatea noastră prin utilizarea sa zilnică, dar el mai este atotpătruzător în mediul înconjurător”, a declarat Sherri Mason, profesor la Universitatea de Stat a New York-ului din Fredonia, ce a condus ultimele cercetări în domeniul contaminării plastice a sării.
Materialele plastice sunt „omniprezente în aer, apă, în fructele de mare (en) pe care le consumăm, în berea pe care o bem, în sarea pe care o folosim – plasticul pur şi simplu e peste tot (en)„.
Mason a colaborat cu cercetătorii de la Universitatea din Minnesota pentru a examina microplasticele în sare, bere şi apa potabilă.
Cercetătorii ei au analizat 12 tipuri diferite de sare (inclusiv 10 tipuri de săre de mare), cumpărate de magazinele alimentare din SUA în întreaga lume.
Mason a constatat că americanii ar putea ingera peste 660 de particule de plastic în fiecare an, dacă vor urma recomandările oficialilor din domeniul sănătăţii să mănânce câte 2,3 grame de sare pe zi.
Cu toate acestea, majoritatea americanilor ar putea consuma mult mai multă, deoarece oficialii din domeniul sănătăţii cred că 90% dintre americani (en) mănâncă prea multă sare.
Impactul asupra sănătății de la ingerarea plasticului nu este cunoscut. Oamenii de ştiinţă întâmpină greutăți în ce privește studierea impactului plasticului asupra corpului uman, deoarece ei nu pot găsi un grup de control de oameni care nu au fost contaminați.
„Pe parcursul vieții toată lumea este expusă într-o anumită măsură [contaminării], de la sarcină până la moarte”, au scris în 2013 (en) cercetătorii de la Școala pentru Sănătate Publica Johns Hopkins Bloomberg şi Universitatea de Stat din Arizona.
„Niveluri detectabile de bisfenol A (en) [plastic] au fost găsite în urina a 95% din populația adultă din Statele Unite”.
„Nu este clar efectul asupra sănătăţii umane, deoarece nu există studii la acest subiect”, a spus Juan Conesa (en), profesor care a efectuat cercetări privind sarea marină la Universitatea Alicante din Spania.
„Dar, creşterea generală a plasticului în mediul înconjurător, de asemenea, va creşte expunerea”, a spus Conesa (en).
Cercetarea vine, după ce o analiză Guardian a descoperit că pe minut se cumpără 1 milion de sticlele de plastic (en), iar eforturile de reciclare nu reușesc să ţină pasul cu producţia, care se așteaptă să se mărească de 4 ori până în 2050.
Unii ecologi au susţinut că amenințarea cu poluarea plastică „concurează cu schimbările climaterice”.
Lucrarea lui Mason conţine cercetări referitor la conținutul de materiale plastice în sarea din alte ţări, precum Spania şi China.
Vedeţi şi: 75 de curiozităţi despre China care vă vor surprinde
În august, într-un studiu publicat în Rapoartele Ştiinţifice din Nature, cercetătorii spanioli au concis că „produsele de mare sunt contaminate în mod iremediabil de microplastică” şi există „o prezenţă de microplastică în mediul înconjurător”.
Aici, oamenii de ştiinţă au testat 21 tipuri de sare de masă şi au găsit plastic în toate. Cel mai răspândit tip de plastic pe care l-au găsit a fost polietilen tereftalatul (en), materialul utilizat pentru fabricarea sticlelor de plastic.
Vedeţi şi: Oamenii de ştiinţă recent au descoperit bacteriile care pot digera plasticul
În această primăvară, un grup de oameni de ştiinţă din Franţa, Marea Britanie şi Malaezia au testat 17 tipuri de sare (en) din opt ţări diferite şi au examinat ceea ce ei credeau că erau particule de plastic.
Ei au găsit plastic în toate tipurile de sare în afară de unul şi au constatat că cea mai mare parte de plastic provine din polietilenă şi polipropilenă.
Oamenii de ştiinţă au descoperit pentru prima dată plasticul în sare (en) în anul 2015, în China.
Particule microscopice de plastic de la scrub-uri pentru faţă, cosmetică şi fragmente de sticle de plastic au fost găsite în probele a 15 produse de sare din magazinele de băcănie din China.
Unii cercetători, aşa ca Mason, acum cred că sarea marină ar putea fi mai vulnerabilă la contaminarea cu plastic din cauza modului în care se produce, printr-un proces de deshidratare a apei de mare.
„Aceasta nu înseamnă că sarea de mare din China este mai rea decât cea din America, aceasta priveşte toată sarea de mare – pentru că ea toată are aceleaşi origini – ceea ce va creea o problemă consistentă”, a spus Mason.
Ea crede că oamenii vor fi şocaţi să ştie cât de tare poluarea de plastic a contaminat multiplele produse alimentare şi băuturi, inclusiv sarea pe care o consumă zi de zi.
Studiul lui Mason, de asemenea, a analizat modul în care apa potabilă şi berea sunt contaminate cu plastic.
„Sper că efectul de la această lucrare nu va fi acela că [consumatorii] doar vor schimba brandurile şi vor trece la sare de masă sau sare mineralizată”, spune Mason.
Noi trebuie să ne concentrăm asupra fluxului de plastic şi a permeabilității materialelor plastice în societatea noastră şi să găsim alte materiale în locul acestora.
Sursă: The Guardian
Lasă un răspuns