Inborş

Tot ce-i mai interesant

  • Lume
  • Ştiinţă
  • Universul
  • Curiozităţi
  • Istorie
  • Natură
  • Sănătate
  • Tehnologii

După ce au examinat toate dovezile, experţii declară că cafeaua ar putea fi bună pentru voi

februarie 6, 2018 by Vladimir Moşoglu Leave a Comment

Cafeaua ar putea fi bună pentru voi
“Ese insuportabil, că noi încă mai întâmpinăm greutăți în a decide dacă este sau nu cafeaua sănătoasă”, spune Giuseppe Grosso, un epidemiolog nutrițional la Universitatea Catania din Italia: Bună pentru hipertensiune o săptămână. Rea pentru hipertensiunea arterială, în următoarea.

Pentru a aborda această situație dificilă, Grosso şi colegii săi au colectat toate studiile privind efectele cafelei asupra sănătății, revizuind sistematic probele, după care rezultatele lor au fost prezentate (en) în Annual Review of Nutrition.

Mai exact, ei au examinat 127 de meta-analize, care combină şi analizează statistic studii pe teme similare.

Unele din ele erau studii clinice randomizate, bazate pe administrarea cafelei sau a cafeinei, dar majoritatea au fost studii observaționale privind lumea reală a  cafelei şi a obiceiurilor de consum a ei.

(Nici unul din autorii analizei nu a fost plătit de companiile de produse alimentare sau băuturi).

Pentru fiecare meta-analiză, echipa a calculat eficacitatea proiectării studiului şi a concluziilor, iar apoi a clasat dovezile sale după relațiile dintre cafea şi sănătate pe o scară de la “convingător” la “limitat”.

Nici un studiu nu a demonstrat un nivel de probă “convingător” – nu este surprinzător, deoarece studiile observaționale nu au rigurozitatea studiilor standard de aur, care utilizează controalele placebo.

Dar, unele au descoperit dovezi “probabile”, că consumul de cafea este asociat cu un risc scăzut de îmbolnăvire cu mai multe forme răspândite de cancer – precum cel al sânilor, de colon, endometrial şi prostată – cu o reducere a riscului de la două la 20%, în dependenţă de tipul de cancer.

De asemenea, revizuirea a constatat reduceri a riscului cu 5 la sută pentru bolile cardiovasculare şi cu aproximativ 30 la sută pentru diabetul de tip 2 şi boala Parkinson.

Obiceiul de a consuma cafea, în perioada studiului, la fel a fost asociat cu o rată mai scăzută a decesului, indiferent de cauză.

O veste bună pentru consumatorii de cafea!

Dar, este o grupă care trebuie să fie mai precauți cu cafeaua: femeile însărcinate.

Vedeţi şi: Cafeaua poate influenţa micşorarea sânilor la femei

Unele studii, au arătat o legătură (cu scorul “probabil”, pe scara fixată de oamenii de ştiinţă) între cofeină sau consumul de cafea şi riscul crescut de avort spontan.

Grosso remarcă că fetușii nu au enzima necesară pentru metabolizarea cofeinii, motiv din care ei o acumulează atunci când mama bea cafea.

El mai subliniază că aceste constatări sunt încă incerte, dar pentru orice eventualitate, el recomandă femeilor să renunțe sau să limiteze considerabil consumul de cafea în timp ce sunt însărcinate.

De asemenea, echipa a rezolvat unele discrepanţe anterioare legate de cafea şi anume, riscul de hipertensiune arterială şi deces din cauza tuturor formelor de cancer (când sunt puse laolaltă).

Confuzia, au constatat ei, a provenit din eșecul de a controla adecvat fumatul – un obicei, care este strâns legat de consumul de cafea.

Atunci când erau luați în considerare doar nefumătorii, datele indicau că băutorii moderați de cafea au o anumită protecție împotriva acestor boli.

Majoritatea studiilor nu au măsurat volumul exact de cafea sau nivelurile de cafeină. Pe când în acest studiu, care a făcut-o, beneficiile maxime au apărut aproximativ la patru, cinci cești pe zi – echivalentul a două băuturi Starbucks “grande”.

Vedeţi şi: 10 beneficii ale cafelei dovedite ştiinţific

Aceasta este aproximativ echivalentul a 380-475 miligrame de cofeină pe zi, pentru băuturile de cafea preparate în mod obișnuit. (Voi veţi avea cel puțin 95 mg într-o ceașcă de 230 de grame).

Aşa dar, cum funcționează efectele pozitive?

Iubitorii de cafea beneficiază probabil de două mecanisme principale.

În primul rând, boabele de cafea conțin substanțe fitochimice (unele dintre care se găsesc şi în fructe, legume, ciocolată şi ceai) care au proprietăți antioxidante şi antiinflamatoare.

Toate aceste boli, asupra căror cafeaua poate avea un efect protectiv, încep cu un nivel inflamatoriu mai mic, iar substanțele dietetice antiinflamatorii ce circulă prin organism ar putea să le calmeze.

În al doilea rând, cofeina şi alte substanțe fitochimice au efecte specifice asupra enzimelor care reglează funcția hepatică, metabolismul insulinei şi glucozei, şi repararea ADN-ului.

Toate ar putea acționa favorabil pentru a preveni Parkinsonul, diabetul zaharat de tip 2 şi cancerul.

Din păcate, Grosso subliniază că niciuna dintre datele analizate nu se referă la obiceiurile de consum a cafelei în ţara sa: “Pentru 99,9% dintre italieni, cafeaua este espresso, iar orice altceva este ‘apă murdară'”, spune el.

Consumul tipic de espresso la italieni este de doar aproximativ o uncie (28,3 grame) – o cantitate foarte mică de cofeină, de la 50 până la 75 mg.

În alte părţi ale lumii, el spune că a văzut oameni îndopând cantităţi mult mai mari de cafea şi ceai.

“Era foarte important să știm dacă aceasta are vreun efect asupra sănătății”.

Concluzia studiului: “Constatările noastre indică că cafeaua poate face parte dintr-o dietă sănătoasă”.

Acest articol inițial a apărut pe Knowable Magazine.

Filed Under: Sănătate, Ultimele articole Tagged With: alimentaţie sănătoasă, medicină

About Vladimir Moşoglu

Experimentez: Search Engine Optimization, Digital Marketing, Structură Informaţională a web - siturilor.

În continue căutare de lucruri interesante şi utile din întreaga lume.

Lasă un răspuns Anulează răspunsul

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

Acest sit folosește Akismet pentru a reduce spamul. Află cum sunt procesate datele comentariilor tale.

Cele mai populare astăzi

  • Albatrosul - animale din antarctica 23 Animale din Antarctica şi Polul Sud 64 views | posted on 27/03/2018
  • Fructe exotice - Durian 23 fructe exotice ciudate de care veţi fi cu sigu... 34 views | posted on 12/11/2015
  • Musée Grévin - monumente şi obiective turistice din Franţa 20 Cele mai vizitate monumente şi obiective turist... 33 views | posted on 04/11/2015
  • Curiozităţi despre Polul Nord Curiozităţi despre Polul Nord şi informaţii intere... 25 views | posted on 01/06/2016
  • Cele mai mari cascade - Casca Angel 15 Cele mai mari cascade din lume, unele despre ca... 19 views | posted on 10/09/2015
  • Creaturi ciudate - Caracatiţele 39 cele mai ciudate curiozităţi despre peşti şi a... 18 views | posted on 23/12/2015
  • Cele mai frumoase locuri -  Vulcanul Aogashima Cele mai frumoase locuri din lume – care îţi... 17 views | posted on 13/05/2015

Ultimele interesante

Inversare câmp magnetic

Câmpul magnetic al Pământului s-a răsturnat 42 000 mii de ani în urmă. Consecințele au fost dramatice

februarie 28, 2021

Cea mai veche fabrică de bere

Cea mai veche fabrică de bere de producție în masă cunoscută a fost descoperită în Egipt

februarie 21, 2021

Prima imagine făcută de Perseverance pe Marte

Roverul NASA Perseverance a aterizat cu succes pe Marte

februarie 20, 2021

Sistemul Alpa Centauri — o nouă potenţială exoplanetă

Un candidat pe rol de exoplanetă cu condiții pentru viață a fost observat în jurul Alpha Centauri A

februarie 14, 2021

FarFarOut — cel mai îndepărtat obiect din sistemul solar

Astronomii tocmai au confirmat cel mai îndepărtat obiect cunoscut din sistemul solar

februarie 13, 2021

Prima viaţă pe Pământ

Tot mai multe dovezi arată că viața pe Pământ a început nu doar de la ARN

februarie 6, 2021

Super-pământ aproape la fel de vechi ca Universul

Astronomii au descoperit un super-pământ aproape la fel de vechi ca Universul

ianuarie 31, 2021

Taguri

alimentaţie sănătoasă anatomie animale antropologie arheologie astrofizică astronomie biologie cancer chimie civilizaţii cosmologie cosmonautică creier cuantică curiozităţi curiozităţi biologie curiozităţi din lume curiozităţi istorice curiozităţi ştiinţifice descoperiri descoperiri arheologice ecologie Egipt energie regenerabilă evoluţie exoplanete explorare fizică galaxii genetică geografie geologie găuri negre imagini din natura invenţii marte medicină paleontologie planete sistem solar turism util viaţă pe alte planete zboruri spaţiale

Alte articole interesante

A fost creat primul organism viu din lume cu ADN-ul complet reproiectat

În cele din urmă cauza misterioaselor cercuri ale zânelor din Namibia ar putea fi explicată

Posibil, astronomii în cele din urmă au văzut cum o stea devine gaură neagră

Fioroasele furnici luptătoare, primele insecte observate că îşi tratează soldații răniţi

Pentru prima dată, oamenii de ştiinţă au observat bacterii “pescuind” ADN-ul de la confrații lor morți

  • Politica de confidenţialitate

Natură

Pentru prima dată, materia organică crucială pentru viață a fost găsită pe suprafața unui asteroid

Noul dinozaur masiv descoperit, ar putea fi cea mai mare creatură ce a călcat vreodată pe Pământ

Unul dintre cele mai mari mistere ale biologiei “a fost rezolvat” de IA

Continue oare oamenii să evolueze? Oamenii de știință răspund

Oamenii de știință pentru prima dată au clonat calul lui Przewalski şi el e atât de drăguț

Categorii

  • Artă (13)
  • Curiozităţi (67)
  • Istorie (110)
  • Lume (164)
  • Natură (169)
  • Poza zilei (24)
  • Sănătate (146)
  • Ştiinţă (248)
  • Tehnologii (114)
  • Ultimele articole (807)
  • Universul (254)

© 2021 Toate drepturile rezervate · Inbors.com · Construit pe Genesis Framework

sponsored